Haraiva Saffran

Företagsnamnet Haraiva kommer från den antika staden Haraiva, idag Herat, i nordvästra Afghanistan. Under medeltiden var platsen en av de främsta i regionen Khorassan, liksom huvudstad i det Timuridiska riket. Med sitt geografiska läge har staden också fungerat som ett vägskäl mellan österländska och västerländska civilisationer.

Läs mer om oss

Saffran

Saffran – känt som Red Gold (det röda guldet) – älskas över hela världen. Den karismatiska doften, smaken och färgen höjer upplevelsen för alla sinnen. Idag använder vi saffran främst i matlagning och brödbak, till exempel paella, bouillabaisse och lussekatter. Traditionellt har kryddan också fungerat som medicin och pigment.

Se vår Saffran
Saffran